Печь барбекю из кирпича: целесообразность возведение, разновидности, процесс строительства

Стройку барбекю на участке личного дома дает массу преимуществ. Можно будет готовить смачную еду прямо на улице. Получится устраивать пикники, торжества, приглашать друзей. Для сотворения барбекю идеальнее всего употреблять кирпич. Есть разные модификации, отличающиеся функционалом и сложностью обустройства. На создание легких конструкций уйдет не наиболее нескольких дней. Основное учесть все аспекты и индивидуальности строительства.

Печь барбекю изо кирпича Источник greenboard.kz

Достоинства барбекю изо кирпича

Часто мангалы и барбекю в личных домах сооружаются на базе средств находящихся под рукой: бочек, баллонов, сварных частей. В крайнее время для таковых целей стал нередко употребляться кирпич, ведь он имеет ряд неопровержимых плюсов перед соперниками.

Метод распределения тепла в кирпичных изделиях очень различается. В открытых мангалах жар от огня ориентирован ввысь, при всем этом мясо обрабатывается лишь с одной стороны. В связи с сиим, во время готовки нужно нередко крутить еду иной стороной, чтоб гарантировать равномерное поджаривание. Кирпичные сооружения работают совершенно страсть другому принципу. Жар отражается от внутреннего покрытия и распределяется страсть всей поверхности мяса, обеспечивая равномерную обжарку. Благодаря этому вкус блюда существенно изменяется в наилучшую сторону, мясо становится наиболее мягеньким и сочным.

Готовка с помощью кирпичного барбекю Источник fruugo.qa

К главным преимуществам кирпичного барбекю относятся:

  1. Равномерная обработка пищи.
  2. Можно возвести сложные сооружения с доп функционалом в виде коптильни, гриля, варки.
  3. С помощью декоративной облицовки барбекю может стать реальным украшением для хоть какого дачного участка.

Предварительный процесс

Чтоб выстроить барбекю, пригодится изучить главные правила и советы. К ним относятся:

  1. Установка гриля нужно создавать с высотой порядка 70-80 см. Также необходимо брать во внимание рост владельца.
  2. Плита обязана устанавливаться на 10 см ниже гриля.
  3. Почти все рекомендуют создать отдельное пространство для дров и инвентаря.

Также нужно за ранее распланировать стройку, чтоб воспользоваться барбекю было уютно. Пригодится составить чертежи, выполнить расчеты и приготовить перечень всех нужных материалов.

Чертеж печи барбекю Источник novamett.ru

Стройку барбекю изо кирпича производится с помощью последующих материалов:

  1. Облицовочный кирпич.
  2. Глиняный состав.
  3. Металлической лист шириной в пятого мм.
  4. Железный пруток с поперечником 30 мм.
  5. Дверцы для топки и сетка.
  6. Строительный раствор на базе цемента.
  7. Прутья арматуры.
  8. Доски для монтажа опалубки.
  9. Песок и щебень средней либо маленькой фракции.

Барбекю возводится на базе плитного базиса, основа сооружается с внедрением шамотного кирпича. Потом его пригодится обработать камнем. Можно употреблять гранит, песчаник либо бутовый тип. Печь можно хорошо декорировать методом конфигурации формы камня.

Смотрите также:
Каталог компаний, что специализируются на монтаже каминов и печей.

Разработка возведения барбекю

Также как для хоть какой иной постройки, для сотворения печи будет нужно высококачественный фундамент. Обрамление обязано гармонически смотреться с общим интерьером личного дома. Потому что сооружение будет употребляться в протяжении всего года, рекомендуется дать предпочтение садовому типу очага.

Система барбекю обязана соответствовать главным правилам сохранности, кровля обязана быть вооружена трубой. Возведение такового изделия различается достаточно сложной технологией. Снаружи оно представляет собой обыденную печь, которая употребляется для декорирования дачного участка.

Барбекю в беседке Источник pikabu.ru

Барбекю можно обустроить в беседке либо особом павильоне, при всем этом их несложно прекрасно стилизовать перед летний домик либо сказочную избу. Все строй работы лучше доверить экспертам, в особенности если же отсутствует опыт и способности. Главным элементом таковых изделий является четырехугольный основа, в который кладутся угли, далее что он накрывается сеткой. Спецы советуют созодать очень многофункциональные печи, для этого понизу нередко обустраиваются дровницы, сверху прикрепляются полки для посуды, потом еще выше можно произвести установка коптильни.

Высотные конструкции различаются сложностью реализации, но при всем этом они имеют расширенный функционал. За ранее пригодится избрать проект камина, составить чертежи и план стройки.

Разновидности барбекю

Изучая уже готовые проекты кирпичных сооружений, неразумно забывать, что их можно дополнить разными элементами, руководствуясь личными вкусами и предпочтениями. Почти все добавочно создают установка мангала и плиты для изготовления еды.

Есть такие разновидности барбекю:

  1. Барбекю с камином либо грилем.
  2. Функциональные постройки.
  3. Барбекю с очагом.
  4. Система с мангалом и казанком.

Доп составляющие смогут достаточно очень варьироваться. Нередко употребляется духовка, казан, крутил и остальные варианты. Сложные конструкции можно поделить страсть типам ручной кладки и составным.

Барбекю с камином Источник nl.decoratex.biz

Достаточно необычным решением является облагораживание комплекса барбекю с коптильней. Такие конструкции можно возвести в виде трехъярусного сооружения. Пищу можно расположить в специальной камере либо подвесить. Горячее копчение делается с помощью дров, потом прохладное – с внедрением жаровни с углями и противня со щепой.

К недочетам схожих коптильных конструкций можно отнести мощное впитывание запахов. Потому если же мясо будет обрабатываться далее рыбы, оно может приобрести противный запах либо даже вкус. Внедрение железа для обустройства поможет стряхнуть от такового минуса.

Процедура строительства кирпичного барбекю

Печь барбекю изо кирпича может иметь достаточно симпатичный наружный вид. Для ее облицовки можно употреблять разные декоративные материалы. Идеальнее всего делать стройку не на открытом участке, потом снутри павильона либо летней кухни.

Стройку состоит изо последующих шагов:

  1. Выбор участка и создание фундаментной базы.
  2. Подготовка всех материалов.
  3. Стройку.
  4. Обжиг и сушка.

Читайте также:
Отопительные печи для дома: обилие и индивидуальности конструкций, плюсы и минусы, правила выбора печей

Выбор места и облагораживание фундамента

При выбирании участка, где будет размещено барбекю нужно управляться последующими факторами:

  • Непременно необходимо учесть пожарную сохранность конструкции, рядом не обязано находиться деревьев либо засохших растений.
  • Сооружение обязано возводиться подальше от основных строений.
  • При постройке необходимо считаться с направлением ветра. Пригодится учесть, что искры смогут попасть в примыкающие участки.

Барбекю лучше установить в отдельной не древесной конструкции Источник sense-life.com

Далее того как выбор места будет окончен, пригодится сконструировать высококачественное основание. Оно строится аналогично плитному базису. Вырывается траншея на 0,Три м больше размеров барбекю, с глубиной около одна м. Делается установка опалубки, на деньке которой обустраивается подушечка на базе песка и гравия. Заливается 1-ый слой цементного состава марки 300 с шириной в 0, два м, далее что страсть периметру инсталлируются прутья. Необходимо учесть, что далее заливки пригодится время для засыхания цемента. На это может уйти от одна до Три недель.

Выбор материалов

Для обустройства барбекю применяется два разновидности кирпича: огнеупорный и отделочный. Изо всех разновидностей огнеупорного кирпича идеальнее всего подойдет шамотный. Он содержит достаточное количество глины и не опасается больших температур. Отделочный кирпич должен владеть высочайшим качеством, прочностью и неплохими чертами.

Кроме кирпича, потребуются строй консистенции. Для их изготовления необходимо приобрести красноватую глину, песок и цемент. Глина обеспечит высококачественный установка огнеупорного кирпича. Изо нее будет сотворен особый состав. Цемент и песок будут применены для сотворения отделочного раствора.

Шамотный печной кирпич Источник nsk.zoon.ru

Глиняный состав создается последующим образом:

  1. Пригодится приготовить глину, песок, цемент и воду.
  2. Глину нужно залить определенным количеством воды и бросить ее в таком состоянии приблизительно на пятого дней.
  3. Далее что она смешивается с водой до сотворения однородной массы.
  4. Потом в раствор добавляется маленькое количество просеянного песка и цемент марки 200.
  5. Все части кропотливо перемешиваются. На этом процесс изготовления состава заканчивается.

Стройку

Сначала изо кирпича выкладывается пьедестал. Рекомендуется, чтоб его система предугадывала поленницу с количеством дров, которых хватит для Три сеансов топки. Для работы пригодится облицовочный кирпич. Высота сооружения обязана составлять 70 см, но данный показатель нередко различается зависимо от спеца, который делает работы.

Дальше осуществляется стройку печки. Ее ширина обязана ровняться приблизительно 6 кирпичам, потом глубина – 3. Облагораживание печи не различается особенной сложностью, основное учесть, что сверху шамотной кладки будет установлен очередной ряд облицовочных кирпичей.

Процесс строительства барбекю Источник kamingid.ru

Установка шамотного кирпича осуществляется в два ряда. Для участков перекрытия рекомендуется употреблять прутья арматуры. Порядовка обязана быть обмыслена заблаговременно, во время составления плана и чертежей.

Дальше осуществляется кладка трубы. Для этого употребляется шамотный кирпич и глиняный состав. Сзаду печки обустраивается зуб, он поможет сделать лучше тягу. Снутри трубы пригодится произвести установка задвижки.

Видео описание

Наиболее тщательно о строительстве барбекю можно выяснить изо этого видео:

Обжиг и сушка

Сходу далее строительства барбекю должен осуществляться обжиг. Для этого закладываются дрова и уголь и поджигаются. Это поможет обеспечить внутренний обжиг поверхности конструкции. Температуру рекомендуется довести до очень вероятной.

Далее обжига пригодится обеспечить сушку. В летнюю пору она займет не меньше пятого дней, потом в осеннюю пору либо в весеннюю пору – 20 дней. При всем этом систему лучше накрыть пленкой, чтоб гарантировать защиту от осадков.

Печь барбекю с декоративной облицовкой Источник uslugio.com

Далее что осуществляется украшение конструкции. С кирпичей удаляются остатки раствора. При желании можно выполнить декоративную облицовку с внедрением разных материалов. Потом барбекю будет на сто процентов готово к использованию.

Читайте также:
Кирпичная печь для бани: разновидности и сохранность проектов, плюсы и минусы, кладка шаг за шагом

Результат

Стройку барбекю – хорошая мысль, которая не просит большущих вложений в реализацию. Самые обыкновенные конструкции можно возвести всего за некоторое количество дней. Воплощение сложных творческих задумок займет больше времени, но уже далее первого изготовления еды на открытом воздухе станет разумеется, что оно того стоило. Тем наиболее, что доверить стройку постоянно можно экспертам, которые сделают свою работу стремительно и отменно.

Написать комментарий